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Quinoa blanc français – cocorico

4,00€

Contrairement au riz et au blé, le quinoa n’est pas une graminée. Il est plutôt considéré comme une « pseudo-céréale » comme le sarrasin. Botaniquement parlant, il est le fruit d’une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Le quinoa gagne à être intégré davantage, car il contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. Grâce à sa composition nutritionnelle, quelque peu différente de celle des autres céréales, et son goût unique, son inclusion au régime alimentaire permet d’apporter de la variété au menu. Issu de l’agriculture biologique. Sachet de 500gr

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